夏季美味小吃刨冰哪里學

　　刨冰就是將冰塊寶成雪花狀，再淋上煉乳或者糖漿，會在搭配上一些水果，也可以是其他的額配料，就制作完成了。刨冰是夏季人們很喜歡的美食，可以降溫解暑，多吃都不會有飽脹感，其制作簡單，種類有很多，可以根據自己的喜好選擇不同的口味。刨冰在中國的歷史很悠久，在唐宋時期就有類似的食品，也很好的促進了冰食的發展和普及，炎熱的夏天吃一碗刨冰的特別爽的事。

　　【培訓內容】

　　1、原材料的識別和選擇，質量挑選，市場價格對比等。

　　2、各種器具的認識和選擇。

　　3、刨冰機器的調制

　　4、通過不同種類醬料的運用，迅速區分味型，突出應有特點，更具公司提供的資料配方量化制作。

　　5、學習各種配料的制及處理方法，

　　6、裝碗，顯檔次、適合不同層次的顧客消費。

　　【教學模式】

　　按照刨冰標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　刨冰是炎熱天氣適合食用的街邊小吃，有很多的品種和搭配，讓顧客可以自行選擇，在家里都是可以制作的美食，想學習刨冰技術就來食尚香，來我們這里學習，所有的食材和配料都是我們提供，只收取一個技術轉讓費，這個費用不會超出老百姓的消費水平，是又實惠，又有專業技術的好地方，你可以來我們食尚香考察，等你滿意之后，在決定學習。